FRISCH, REGIONAL, BEWUSST GEWĂ„HLT

PRODUKTE AUS DER REGION

Wie lieben unsere Region und ihre Schätze. Die Bevorzugung regionaler Produkte ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Der persönliche Kontakt zum Hersteller oder Lieferanten trägt zur Qualitätssicherung bei. Deshalb wann immer möglich - regional!

WEIZER SCHAF

Bei den Weizer Schafbauer dreht sich alles ums Schaf. Unsere Lieferanten für Schafkäse und Lammfleisch: "Unsere Spezialitäten sind natürlich und hergestellt mit Rohstoffen aus der Region. Alle unsere Produkte sind gentechnikfrei und ohne Geschmacksverstärker."

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HOLZOFENBROT

Beißen Sie in richtigen herzhaften Geschmack! Frisches Holzofenbrot und Nussbrot beziehen wir von FRAU KAINZ aus dem Nachbarort. Psst: Mittlerweile Schwiegermama des Hauses :-). Sie hat das Brotbacken schon von ihrer Mutter gelernt.

STESSLHOF

Unser Lieferant für Geselchtes und Würstel: STESSLHOF LOIPERSDORF. Die Familie bewirtschaftet seit Generationen den Hof und hat die Direktermarktung ihrer Produkte als wichtigsten Betriebszweig.

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KULMER FISCH

Das Traditionsunternehmen KULMER FISCH liegt inmitten von frischen Bergbächen und sauberer Natur und ist ein gewachsener Familienbetrieb. In der Fischräucherei werden Forelle, Lachs und Karpfen nach höchstem Reinheitsgebot verarbeitet.

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STEIRERHUHN

Zur Verarbeitung kommen ausschließlich Hühner aus den regionalen Partner-Betrieben. Als einziges Markenhuhn bürgt das Steirerhuhn der FIRMA LUGITSCH in Felbach für ein besonderes Geschmackserlebnis.

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HANDL FRUCHTSAFT

Auf einen optimalen Reifezustand, gesunde Früchte und schonende Verarbeitung setzt auch unser Frucht-Saft-Lieferant HANDL FRUCHTSAFT aus Nestelbach bei Graz.

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WEINHOF KOWALD

Beim Kowald ist Wein Familiensache. Der Bruder von Christian Kowald ist Weinbauer aus Leidenschaft. Fruchtige Weißweine, elegante Rotweine, Uhudler und Frizzante liefert der Weinhof Kowald in Loipersdorf.

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UITZ EIER

Der Frischeiererzeuger aus Längenbach ist seit 33 Jahren ein Familienbetrieb. Die Hühner stammen aus österreichischer Aufzucht unwerden mit selbst erzeugtem Mais und Sonnenblumen gefüttert. Regelmäße Kontrolle für artgerechte Nutztierhaltung sind eine Selbstverständlichkeit.

AMA-GĂśTESIEGEL

Mit großer Vorliebe verarbeiten wir Produkte mit dem AMA-Gütesiegel. Uns sind hohe Qualität, nachvollziehbare Herkunft, Regionalität und unabhängige Kontrolle wichtig.