Unsere Weine |
Die strikte Ertragsbegrenzung, genaue und ständige Kontrolle der Trauben und Weinstöcke, die schonende Lese zum besten Zeitpunkt der Reife und eine saubere und schnelle Verarbeitung im Presshaus sind nur einige Punkte, die dem Winzer Einiges abverlangen.All das und mit viel Freude am Schaffen produzieren wir hochwertige Qualitätsweine. Unsere Weißweine werden in Edelstahltanks nach der typisch steirischen Linie ausgebaut. Rotweine lagern teilweise auch in Holzfässern und Barriques, um ihnen die nötige Reife zu geben und ihren Charakter zu prägen. |