Produkte aus der Region

Wir lieben unsere Region und ihre Schätze. Wir bevorzugen regionale Produkte und das ist für uns eine Selbstverständlichkeit, der persönliche Kontakt zum Hersteller oder Lieferanten trägt dabei zur Qualitätssicherung bei. Deshalb gilt für uns: Wenn möglich, dann ganz bestimmt regional!

Holzofenbrot

Richtig herzhafter Geschmack: Frisches Holzofenbrot beziehen wir von Fr. KAINZ aus dem Nachbarort.

Weizer
Schaf

Die Weizer Schafbauern lieben ihren Beruf! Sie sind unsere Lieferanten für Schafskäse und Lammfleisch.

Website Weizer Schaf

Käferbohnen

Von Fr. KAINZ beziehen wir auch etwas, das in einem steirischen Betrieb nicht fehlen darf: die Käferbohnen.

Nudeln

Fr. KAINZ produziert auch Eiernudeln verschiedenster Art: von klassischen Suppennudeln über die Herzerlnudeln bis hin zu Steinpilznudeln.

Stesslhof

Geselchtes und Würstel gibt’s vom STESSLHOF LOIPERSDORF – seit Generationen ein verlässlicher Partner.

Website Stesslhof

Kowald
Kernöl

Unsere Salate verfeinern wir mit schwarzem Gold aus der Steiermark – der Produzent ist der Onkel vom Chef: Gerhard Kowald!

Steirerhuhn

Für unsere Gerichte kommen ausschließlich Hühner aus regionalen Partner-Betrieben in Frage.

Website Fa. Lugitsch

Weinhof
Kowald

Beim Kowald ist Wein Familiensache. Der Bruder von Christian Kowald ist Weinbauer aus Leidenschaft.

Website Weinhof Kowald

Obsthof
Zotter

Auf einen optimalen Reifezustand, gesunde Früchte und schonende Verarbeitung setzt auch unser Fruchtsaft- und Edelbrand-Lieferant: OBSTHOF ZOTTER.

Website Obsthof Zotter

Uitz
Eier

Der Frischeiererzeuger aus Längenbach ist seit 33 Jahren ein Familienbetrieb.

Steirisches Vulkanlandschwein

Ein Vorzeige-Beispiel für regionale Produkte im Kowald: Unser Schweinefleisch beziehen wir direkt aus dem Steirischen Vulkanland. 200 bäuerliche Familienbetriebe leisten mit Ihren Maßnahmen einen großen Beitrag zur Reduktion des ökologischen Fußabdrucks.

Website Steirisches Vulkanlandschwein